Kupujesz warzywa i owoce ze sklepu, lecz martwisz się, że są „pryskane”? Poznaj prosty sposób ich oczyszczania ze szkodliwych pestycydów. Metoda została zaczerpnięta ze strony KrytykaKulinarna.com Wszyscy wiemy, że owoce są pryskane na potęgę. Ja mam ograniczone zaufanie i jak ktoś mi sprzedaje idealnie rumiane jabłko z naklejką „bio”, to wierzę mu umiarkowanie. Gdzie jest […]
Bierzesz antybiotyki lub niedawno zakończyłeś ich stosowanie? Przeczytaj, co zrobić, aby wzmocnić swój organizm po kuracji antybiotykami. Poniższy fragment pochodzi z książki „Encyklopedia żywienia”. „Antybiotyki zabijają również korzystne mikroorganizmy w przewodzie pokarmowym i mogą dodatkowo obciążać wątrobę. Jeśli niedawno zakończyłeś kurację antybiotykową lub jesteś w jej trakcie, przyda ci się poniższy plan działania. Jak wzmocnić […]
Mycie warzyw pod bieżącą wodą to jeszcze nie wszystko. Oto prosty sposób jak oczyścić warzywa i owoce z bakterii i ewentualnych pasożytów. Mycie warzyw i owoców Mycie warzyw i owców pod strumieniem bieżącej wody jest uzasadnione wtedy, gdy mamy własny ogródek i pewność skąd pochodzą nasze rośliny. Gdy zaopatrujemy się w warzywa i owoce ze […]
Przyznam, że można zagubić się w gąszczu informacji o zdrowiu. Czasem odnoszę wrażenie, że co książka to inna teoria na temat odżywiania, uzdrawiania i dbania o zdrowie. I setki przyczyn dla których boli głowa, chorujemy na otyłość, czy też mamy trądzik. Jednak, z drugiej strony, jest trochę punktów wspólnych, które dotyczą wielu sposobów odżywiania i […]
„Brudna” 12-stka, czyli warzywa i owoce w handlu zawierające najwięcej pestycydów (w kolejności od najbardziej skażonych):
Dziś nie możemy się obejść bez środków chemicznych, lecz przed drugą wojną świat jeszcze o nich nie słyszał. Mało kto o tym wie, lecz wiele pestycydów powstało w czasie wojny, w celach militarnych. Po wojnie producenci pestycydów musieli znaleźć dla nich jakieś zastosowanie – i tak oto środki chemiczne trafiły do rolnictwa i gospodarstw domowych. […]