Dieta współczesnego człowieka zawiera znacznie więcej cukru niż kiedykolwiek w historii. Jeszcze sto lat temu ludzie potrzebowali aż pięciu dni, aby skonsumować ilość cukru, która obecnie znajduje się w jednej puszce napoju gazowanego. Często zdarza się, że dokładnie taką dawkę cukru spożywamy średnio co siedem godzin. Po zsumowaniu tych porcji okazuje się, że nasze dzienne spożycie cukru […]
Odczuwasz przewlekłe zmęczenie i nie możesz znaleźć jego przyczyny? Masz ogromny niepohamowany apetyt na słodycze? Cierpisz na przewlekłe dolegliwości układu pokarmowego, choć podstawowe badania wykazują, że wszystko jest w porządku? Masz stany obniżonego nastroju przypominające depresję? Być może przyczyną Twoich dolegliwości jest grzybica. Grzybica Każdy z nas ma w swoim organizmie pewną ilość drożdżaków, ale […]
Przesłodzone napoje gazowane, batoniki, chipsy, pączki już niedługo mogą zniknąć z półek sklepików szkolnych. Rząd poparł projekt ustawy PSL o zakazie sprzedaży niezdrowej żywności w polskich szkołach. Ustawa ma być próbą walki z otyłością wśród dzieci i młodzieży.
Biały cukier jest nazywany białą śmiercią białego człowieka. Dieta współczesnego człowieka zawiera znacznie więcej cukru niż kiedykolwiek w historii (np. statystyczny Amerykanin spożywa w ciągu roku nawet 64-68 kg cukru (!) – zawartego w żywności, w tym w przetworzonych artykułach spożywczych i napojach gazowanych). Jego systematyczne, długotrwałe spożywanie prowadzi do pogorszenia zdrowia, które nie zawsze […]
W „zacukrzonym” społeczeństwie są jeszcze osoby, które unikają cukru ze względów zdrowotnych. Mają one lepszy nastrój, lepszą pamięć i koncentrację, większą odporność. Zdecydowana większość z nas zdaje sobie sprawę z tego, że wysokie spożycie cukru na zdrowie nie wychodzi, lecz nie wszyscy wiedzą, czym to skutkuje i jak zerwać ze słodkim nałogiem. Dlatego dziś piszemy […]
Wszystko, co jemy wpływa na nasze ciało i na nasze samopoczucie. Pisaliśmy nieco o tym w tekście „Dieta na dobre samopoczucie, czyli jak jedzenie wpływa na twój nastrój„. Jan Hanson, akupunkturzystka od wielu lat koncentrująca się na żywieniu klinicznym, podpowiada na co należy zwrócić uwagę, aby „dożywić” swój mózg. Podkreśla, że przede wszystkim należy ograniczyć […]
„Jednym z barometrów za pomocą, którego możesz zmierzyć, czy dostarczasz swojemu organizmowi właściwe pożywienie i odpowiednie składniki odżywcze, jest twój nastrój. W istocie każdy aspekt ciebie – nastrój, ciało, zdrowie, libido, wygląd, zachowanie, myśli, sen, witalność, a nawet IQ – jest pod wpływem tego, co jesz. Niewłaściwe ustalenie diety, czyli spożywanie nieodpowiednich proporcji makroskładników pokarmu […]