Naleśniki gryczane sycą dużo bardziej niż te zwykłe, napakowane przetworzonymi węglowodanami. Do ich przygotowania wykorzystujemy nasiona lnu, konopi oraz pseudozboża, co sprawia, że stanowią istną skarbnicę substancji odżywczych. Przepisy uwzględniają jeden z fundamentów „Wege siły”, czyli przygotowywanie posiłków na małym ogniu. Naleśniki zawierają egzogenne kwasy tłuszczowe, które w wyższej temperaturze uległyby rozpadowi. Naleśniki z mąką […]