Sprawdź także najnowsze wieści związane z wege-biznesem!
Wszystko, co jemy wpływa na nasze ciało i na nasze samopoczucie. Pisaliśmy nieco o tym w tekście „Dieta na dobre samopoczucie, czyli jak jedzenie wpływa na twój nastrój„. Jan Hanson, akupunkturzystka od wielu lat koncentrująca się na żywieniu klinicznym, podpowiada na co należy zwrócić uwagę, aby „dożywić” swój mózg. Podkreśla, że przede wszystkim należy ograniczyć […]
„Gotowanie w kuchence mikrofalowej ma tyleż samo gorących zwolenników, co zagorzałych wrogów. Pierwsi z nich chwalą sobie szybkość i łatwość przygotowania posiłków. Drudzy uważają, że jedzenie z mikrofalówki jest niesmaczne, a przede wszystkim niezdrowe. Gdzie leży prawda?
„Jednym z barometrów za pomocą, którego możesz zmierzyć, czy dostarczasz swojemu organizmowi właściwe pożywienie i odpowiednie składniki odżywcze, jest twój nastrój. W istocie każdy aspekt ciebie – nastrój, ciało, zdrowie, libido, wygląd, zachowanie, myśli, sen, witalność, a nawet IQ – jest pod wpływem tego, co jesz. Niewłaściwe ustalenie diety, czyli spożywanie nieodpowiednich proporcji makroskładników pokarmu […]
„Pożywienie jednych jest trucizną dla innych”. Lukrecjusz (99-55 r p.n.e.), rzymski naukowiec i filozof Niestety nie ma jednej diety, która byłaby odpowiednia dla wszystkich ludzi. Każdy z nas ma inny „zestaw genetyczny” i różne potrzeby organizmu. Wegetarianizm, mimo że jest piękny ideowo (i bardzo go polecamy), nie będzie dobrze służył wszystkim. Podobnie dieta mięsa – […]
Co można zrobić z olejem kokosowym? O możliwościach jego wykorzystania pisaliśmy we wcześniejszym artykule („BIO olej kokosowy nierafinowany”). Dziś przedstawiamy jeden z przepisów kulinarnych z zastosowaniem oleju kokosowego – smalec ziołowy.
Dziś proponujemy prosty przepis kulinarny – smażony bób z rozmarynem. Bób jest źródłem białka, błonnika, wapnia, żelaza , witaminy C, A i witamin z grupy B. Jest jednak kaloryczny i ciężkostrawny, tak więc dla osób na diecie polecamy jego gotowanie z umiarem.
Zdrową alternatywą dla powszechnie używanego białego cukru, jest m.in. nierafinowany cukier kokosowy. Jest on wytwarzany z soku pąków palmy kokosowej bogatego w enzymy, kwas octowy, naturalne drożdże, aminokwasy, witaminy i minerały.
Czy chciałbyś spróbować diety wegetariańskiej, ale za bardzo nie wiesz „czym to się je”? Chciałbyś przejść na wegetarianizm, lecz nie wiesz, jak komponować posiłki, aby były w pełni wartościowe? A może chciałbyś poznać sposoby radzenia sobie z wegetariańskimi sceptykami?
Czy słyszałeś, że czekolada może być zdrowa? I nawet potwierdzają to badania naukowe… Jednak trzeba wyraźnie zaznaczyć, że owy dobroczynny wpływ dotyczy tylko i wyłącznie prawdziwej, naturalnej czekolady, nie wersji, która została stworzona na bazie półproduktów z dodatkiem aromatów, emulgatorów i ulepszaczy. Czy istnieje zdrowa alternatywa? Owszem! Zapraszamy do zapoznania się z naturalnymi czekoladami, które […]