res:
Od nasionka do filiżanki...

Od nasionka do filiżanki…

Czy kiedykolwiek wpatrując się w zaparzoną kawę i chłonąc jej zapach zastanawialiście się jak długą drogę owa kawa przebyła? Skąd w ogóle pochodzi, jak to się stało, że jest tak smaczna? Na te i na inne pytania znajdziesz odpowiedź w tym tekście. Zapraszam! Kawa czyli… Znana nam kawa w postaci ziaren, zmielonego proszku lub granulek […]

Dieta odchudzająca - jak uniknąć zaparć?

Dieta odchudzająca – jak uniknąć zaparć?

Diety odchudzające wszelkiego rodzaju są ciągle popularne i dopóki kanon piękna się nie zmieni, z pewnością będą wciąż stosowane. Niestety, dość często osoby stosujące diety odchudzające cierpią z powodu zaparć. Może to świadczyć o nieprawidłowo zbilansowanej diecie. Co w takiej sytuacji zrobić? Zrezygnować z diety? Niekoniecznie. Można ją jednak nieco ulepszyć, aby była skuteczna, a […]

Chemia w żywności – tych składników unikaj

Chemia w żywności – tych składników unikaj

Barwniki, konserwanty, emulgatory, polepszacze smaku – dodatki chemiczne wręcz zalewają gotową żywność. Mają wpływ nie tylko na nas, ale również na nasze dzieci – nawet te, które dopiero są w planach. Są dopuszczone do spożycia, ale bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Poznaj te, które są najbardziej popularne i spróbuj ich unikać. Uwaga na barwniki! Zmieniają wygląd […]

Czarnuszka - Prosta droga do zdrowia

Czarnuszka – Prosta droga do zdrowia

W dobie ciągłego narażenia na szkodliwe wpływy otoczenia nasz organizm potrzebuje dodatkowego wsparcia. Ale jak dbać o siebie, kiedy na nic nie starcza czasu? Rozwiązaniem jest olej z czarnuszki! W ziarenkach tej małej rośliny kryje się niezwykła siła. Czym jest czarnuszka? To przyprawa, z której dobroczynnych właściwości korzystali już starożytni. Nieprzypadkowo nazywana jest “złotem faraonów”, […]

Zielona kuchnia - ponad 100 łatwych przepisów na potrawy z zielonych warzyw

Zielona kuchnia – ponad 100 łatwych przepisów na potrawy z zielonych warzyw

Powtarzasz swojemu dziecku, żeby jadło więcej zielonych warzyw, a ono krzywi się z niesmakiem na widok brokułów? Nie możesz się przekonać do zieleniny, mimo że wiesz, że jest zdrowa? Sprawdź wyjątkowe przepisy z książki Zielona kuchnia 24/7, a przekonasz się, że jedzenie sałat, groszku, awokado czy jarmużu nie musi być nudne i może być fascynującą, […]

Jaka wyciskarka do soku jest najlepsza?

Jaka wyciskarka do soku jest najlepsza?

Kierując się w pewnej mierze intuicją, ale przede wszystkim dzięki obserwowaniu reakcji swoich pacjentów, dr Gerson stwierdził, że metoda przygotowania soków wywiera znaczny wpływ na ilość zawartych w nich substancji odżywczych. Obecnie, po ponad 40 latach, które minęły od jego śmierci, wiemy z analiz soków przyrządzanych za pomocą różnych urządzeń, że niektóre maszyny nadają się […]

Dlaczego warto pić zieloną herbatę?

Dlaczego warto pić zieloną herbatę?

Zielona herbata ma wiele zalet – można ją pić dla zdrowia, przyjemności, w celu pobudzenia organizmu, albo też sięgnąć po kosmetyki z jej dodatkiem. Jak działa na nasz organizm zielona herbata i w jaki sposób ją zaparzać, aby osiągnąć pełnię smaku i aromatu? Zielona herbata na zdrowie Wszystkie rodzaje herbat, a więc czarna, zielona, czy […]

Mięso usunięte z listy produktów rekomendowanych w zdrowej diecie

Mięso usunięte z listy produktów rekomendowanych w zdrowej diecie

Ta informacja to silny argument dla zwolenników diety bezmięsnej: Mięso usunięte z listy produktów rekomendowanych w zdrowej diecie. Taka decyzja została podjęta podczas ostatniego spotkania Dietary Guidelines Advisory Committee (DGAC). DGAC to komitet powołany przez HHS (United States Department of Health and Human Service) i USDA (The United States Department of Agriculture), a w jego […]

Pieczone chipsy z jarmużu

Pieczone chipsy z jarmużu

Jarmuż jest najbardziej gorzkim i najzdrowszym warzywem ze wszystkich kapustnych. Badania laboratoryjne pokazują, że bardzo skutecznie zapobiega on nowotworom i spowalnia ich rozwój. Najlepszym sposobem gotowania jarmużu jest krótkie gotowanie go na parze albo podsmażenie na oliwie. Zdrową przekąską mogą być chipsy z pieczonego jarmużu. Chipsy z jarmużu Czas przygotowania: 15 minut Czas pieczenia: 8-10 […]