Oliwa z oliwek – wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci, wartoÅ›ci odżywcze i zastosowanie
Drzewa oliwne znane sÄ… od tysiÄ™cy lat, a pozyskiwane z nich oliwki to popularna przekÄ…ska i dodatek do saÅ‚atek, ale nie tylko – to także źródÅ‚o cennej oliwy. W sklepach znajdziemy obecnie oleje różnego typu, a oliwa z oliwek nie bez powodu nadal należy do najbardziej popularnych. Dlaczego cieszy siÄ™ tak dużym zainteresowaniem i jakimi wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciami siÄ™ charakteryzuje? JeÅ›li zastanawiacie siÄ™ czy warto stosować oliwÄ™ z oliwek oraz jak można jÄ… wykorzystywać – koniecznie zapoznajcie siÄ™ z poniższymi informacjami.
Sprawdź szeroki wybór oliw z oliwek >>
Oliwa z oliwek – wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci zdrowotne
Oliwa z oliwek cieszy się ogromną popularnością m.in. ze względu na bardzo bogaty skład. W oliwie znajdują się liczne witaminy i cenne kwasy tłuszczowe omega. Dzięki zawartości witamin A i E oliwa jest doskonałą propozycją dla tych osób, które chcą wesprzeć swój wzrok, paznokcie i włosy. Zawiera też bardzo dużą dawkę kwasu oleinowego, który może chronić przed zmianami alergicznymi w błonie śluzowej nosa i ograniczyć problemy z astmą. Cenne witaminy powodują, że oliwa ma pozytywny wpływ w przypadku problemów z kamicą żółciową, przy nieżycie i owrzodzeniu żołądka, a także przy zaparciach. Jest doskonałym sposobem na miażdżycę, pozwala oczyszczać organizm i reguluje trawienie. Dzięki temu, że asymiluje cukry i wyrównuje ich poziom we krwi będzie odpowiednia dla osób, które zmagają się z cukrzycą.
Przez niektórych oliwa z oliwek nazywana jest eliksirem długowieczności. To dlatego, że chroni przed powstawaniem wolnych rodników przyspieszających proces starzenia.
Oliwa z oliwek – wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci kosmetyczne
Oliwa z oliwek może być stosowana nie tylko w charakterze spożywczym. Jest także bardzo cenionym Å›rodkiem stosowanym w kosmetyce. Smarowanie niÄ… skóry nadaje jej zdrowy, promienny wyglÄ…d, zapewnia jej nawilżenie oraz dawkÄ™ korzystnych witamin. ZnajdujÄ…ca siÄ™ w oliwie witamina E to naturalny przeciwutleniacz, dziÄ™ki czemu oliwa Å›wietnie radzi sobie z ograniczeniem procesów starzenia siÄ™ skóry. Można liczyć na to, że dziÄ™ki niej uda siÄ™ wygÅ‚adzić zmarszczki. Oliwa z oliwek dobrze natÅ‚uszcza skórÄ™ i ma dziaÅ‚anie kojÄ…ce – chroni skórÄ™ narażonÄ… przed dziaÅ‚aniem różnych czynników atmosferycznych oraz promieniowaniem UV (jest naturalnym filtrem).
DziÄ™ki znajdujÄ…cej siÄ™ w oliwie witaminie F oliwa z oliwek pomoże także w budowie skutecznej bariery chroniÄ…cej skórÄ™ przed utratÄ… wilgoci – dziÄ™ki niej można odbudować pÅ‚aszcz lipidowy naskórka.
Oliwa z oliwek – wartoÅ›ci odżywcze
Wartości odżywcze 100g oliwy z oliwek przedstawiają się następująco:
- Wartość energetyczna: 884 kcal
- duża dawka nienasyconych kwasów tłuszczowych
- witamina A
- witamina C
- witaminy z grupy B
- błonnik
- fosfor
- żelazo
Zobacz także:
Olejowanie włosów oliwą z oliwek
Właściwości, wartości odżywcze i zastosowania oleju z ostropestu