Wątroba to główny organ detoksykujący. To w niej toksyny są przetwarzane i metabolizowane, by dało się je bezpiecznie usunąć. Detoksykacja wątroby przebiega dwuetapowo. Na pierwszym etapie toksyny stają się jeszcze bardziej trujące. Łączą się z enzymami, które sprawiają, że trucizny mogą rozpuszczać się w wodzie. Wiele toksyn środowiskowych rozpuszcza się w tłuszczu, przez co jeszcze […]
Jesienne powiewy chłodu sprawiają, że na nasze stoły powinny trafiać przede wszystkim potrawy gotowane i pieczone. Oto jedna z propozycji – ziemniaczki w ziołach. Wśród ziołowych znakomitości m.in. rozmaryn, oregano, estragon, majeranek, koperek. Wśród właściwości tych ziół są m.in.: działanie rozgrzewające, poprawa nastroju (rozmaryn), właściwości przeciwbakteryjne (oregano), pobudzanie apetytu i wydzielania soków trawiennych (estragon), przyspieszenie […]