Uwielbiam proste rozwiązania. Soki pełne witamin są jednym z nich, zwłaszcza w tych porach roku, gdy mamy mniejszy dostęp do świeżych warzyw i owoców. Sok z granatu jest propozycją na zaopatrzenie organizmu w witaminę C i kwas elagowy (potężny naturalny przeciwutleniacz) oraz wzmocnienie układu odpornościowego i naczyń krwionośnych. Sok z granatu zawiera również m.in. witaminę […]
Świat jest pełen zdrowego jedzenia – na świecie istnieje ponad 60 tysięcy jadalnych roślin, z czego na nasze talerze trafia zaledwie kilkadziesiąt z nich. Zdecydowana większość roślin, które mogą odżywić nasze ciało, jest nietknięta przez koncerny biotechnologiczne, jest nieuprawiana przemysłowo – to dobra wiadomość. Wiele z nich mijamy podczas spacerów w lesie, na łące, czy […]
Kasza jaglana – niepozorna, a taka zdrowa. Pochodzi z łuskanego ziarna prosa, jest produktem naturalnie bezglutenowym. W świetle medycyny chińskiej posiada wiele zalet, odpowiednio przyrządzona jest polecana przy wychłodzeniu organizmu, zaparciach, na wzmocnienie nerek, wątroby, trzustki i jelit. Usuwa z organizmu śluz, który tworzy się w wyniku spożywania produktów przetworzonych, głównie białego cukru (i produktów […]
Całkiem niedawno w naszej ofercie pojawił się ciekawy produkt – solanka termalna. Jak przystało na produkt, który powstał w naturze, ma szerokie spektrum zastosowań. Solanka jest przebogata w minerały takie jak jod, brom, krzem, fluor, chlor i sód, wapń, magnez, potas, stront, bor, mangan, selen. Jest warta uwagi z trzech powodów:
Zwykła pietruszka, a wiele w niej możliwości! Zwykle korzeń pietruszki jest używany „przy okazji” (np. do zup), a natka głównie jako ozdoba. Tymczasem w zielonych liściach pietruszki jest mnóstwo bardzo pożądanych dla zdrowia składników, m.in. witamina A, witaminy z grupy B, beta karoten, kwas foliowy, wapń, magnez, fosfor, potas, żelazo, mangan i siarka. Natka pietruszki […]
Młody Jęczmień jest obrabiany na tyle delikatnie, że zawiera całe spektrum żywych enzymów. Aktywność enzymatyczna była zmierzona w przypadku 20 znanych enzymów, jak na przykład: dysmutaza ponadtlenkowa, katalaza, oksydaza cytochromowa itp.