„Projekt Jadalne miasto Andernach rozwija się nieprzerwanie od roku 2010. Celem projektu jest stworzenie miasta, w którym każdy jego mieszkaniec ma NIEOGRANICZONY dostęp do warzyw i owoców uprawianych na terenie całego miasta. Każdy obywatel może brać udział w projekcie – pomagać w jego rozwoju, zbierać plony, korzystać z zebranych przez siebie nasion.