Drzewo kakaowe (kakaowiec) o nazwie botanicznej nadanej w XVIII wieku przez Karola Linneusza, Theobroma cacao, od wieków określane było jako „pokarm bogów kakao”. Z ziaren korzystali już Omlekowie ok 4000 lat temu, a swoją wiedzę przekazali Majom. Idealne warunki do uprawy drzew kakaowych występują w strefie lasów tropikalnych, gdzie panuje wilgotny, bezwietrzny klimat oraz stała, […]