Żałujesz, że mamy ograniczony dostęp do dobrej, zdrowej, tradycyjnej  żywności? Oto przyczyna takiego stanu rzeczy! Wyobraź sobie rolnika mającego niewielkie gospodarstwo. Jego pola są obsiane zbożami, z których chciałby zrobić mąkę, a następnie tradycyjny, wiejski chleb. Chleb mógłby sprzedawać sąsiadom i zaopatrywać sklepy w sąsiednich miejscowościach. Wszyscy byliby zadowoleni – rolnik, że ma pracę, odbiorcy […]