Porzeczka i jej właściwości, o których mogłeś jeszcze nie słyszeć
Porzeczka to nasz polski „super owoc” – jest przebogata w witaminę C, posiada wiele składników odżywczych, znalazła zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. Odkrywamy możliwości drzemiące w porzeczce:-)
Porzeczka jest owocem bogatym w wodę i witaminy. Już niecałe 50 gramów gwarantuje pokrycie dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Co ciekawe, porzeczki mają więcej witaminy C niż niektóre cytrusy! Kaloryczność porzeczki to 40 kilokalorii na 100 gramów.
Składniki odżywcze
- witaminy: A, C, witaminy z grupy B
- składniki mineralne: potas, fosfor, magnez, wapń
- związki bioaktywne: karotenoidy, antocyjany, kwasy owocowe
Właściwości lecznicze
Lecznicze właściwości wykazują zarówno liście, jak i owoce czarnej porzeczki. Liście bogate są w garbniki (związki o działaniu przeciwbakteryjnym i antyutleniającym) i flawonoidy (związki o działaniu m.in. antyutleniającym). Owoce natomiast zawierają karotenoidy, antocyjany, pektyny i kwasy owocowe.
Właściwości porzeczki:
- przeciwdziała zaparciom, ale też biegunkom,
- stymuluje odporność organizmu,
- pobudza apetyt,
- oczyszcza organizm z toksyn,
- ma właściwości moczopędne,
- przyspiesza przemianę materii,
- działa przeciwmiażdżycowo,
- chroni serce,
- działa przeciwreumatycznie,
- pomaga zwalczać przeziębienie,
- zwiększa potliwość,
- hamuje wzrost niekorzystnych bakterii żyjących w jelitach,
- ochrania naczynia krwionośne,
- wpływa na poprawę wzroku,
- działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo;
Porzeczka – wskazania
Owoce czarnej porzeczki poleca się:
- osobom z osłabionym układem immunologicznym,
- wszystkim, którzy niedawno przeszli antybiotykoterapię,
- osobom starszym,
- astmatykom,
- reumatykom,
- przy problemach z układem trawiennym,
- kobietom przechodzącym menopauzę,
- osobom z anemią i awitaminozą,
- wszystkim, którzy pragną zachować zdrowie;
Powyższy fragment pochodzi z broszurki „Owoce. Bogactwo witamin”.
