Zielono mi – czyli smoothies, soki i koktajle dla zdrowia i urody!
Naprawdę warto uwierzyć i wybrać zdrowy tryb życia. Smoothies to rewelacyjny sposób na poprawę stanu wellness, zrzucenie zbędnych kilogramów i zwiększenie energii. Odpowiednio przygotowany koktajl wystarczy, by zapewnić sobie dzienną porcję zdrowia. Co jest jego kolejną zaletą? Jest prosty w przygotowaniu, a w dodatku doskonale smakuje!
Oto najważniejsze cechy, które przemawiają za włączeniem smoothies do codziennej diety:
1. Smoothies powinniśmy pić codziennie!
Dzięki piciu jednego koktajlu dziennie łatwiej jest stracić na wadze, zyskać więcej energii, poprawić kondycję cery oraz włosów, a także wspomóc procesy trawienne. Dodatkowo, masa substancji odżywczych zawartych w smoothie zwiększy naszą odporność oraz… poprawi jakość snu.
2. Sok czy smoothie?
Soki podobnie jak koktajle są bardzo zdrowe, niemniej jednak różnią się od siebie. Sok otrzymywany z wyciskanych owoców i warzyw cechuje się obfitością witamin i substancji odżywczych, ale ma bardzo niską ilość błonnika pokarmowego. Smoothie posiada wszystko: witaminy i składniki odżywcze, a także cenny błonnik pokarmowy.
3. Spożywanie roślin zielonych jest niezwykle ważne!
Zielone warzywa stanowią bogate źródło witamin i minerałów, błonnika, protein, antyoksydantów, związków chemicznych wspomagających odchudzanie oraz dobroczynne bakterie. Ponadto, zawierają mało kalorii i wyróżniają się działaniem alkalizującym, czyli odkwaszającym nasz organizm. Rośliny zielone pomagają nam również w obronie przed infekcjami, oczyszczają nerki i odżywiają mózg. Dzięki nim łatwiej jest nam utrzymać dobre zdrowie, czystą cerę, zbudować masę mięśniową oraz poprawić trawienie.
4. Smaczne smoothie?
Szpinak, jarmuż, brukselka… gdybyśmy mieli wypić koktajl zrobiony tylko i wyłącznie z tych trzech składników zapewne nie bylibyśmy zachwyceni. Ale jeśli dodamy do niego troszkę owoców (oj, z pewnością banana), superfoodsy i zioła to wtedy byłoby przepysznie! 🙂 Praca w kuchni polega na tym, aby umieć wydobyć z każdej potrawy dodatkowy smak – a to osiągniemy dzięki owocom, orzechom i olejom. To te produkty sprawią, że koktajle będą tak rewelacyjnie smakować. Jeśli jednak mamy ochotę na słodycze, zawsze możemy wzbogacić nasz koktajl odrobiną słodziku.
Pamiętajmy jednak, aby nie dodawać rafinowanego cukru. (!) Istnieją znacznie zdrowsze i równie słodkie alternatywy tj.:
– słodziki niskokaloryczne np. ksylitol,
– słodziki z niskim indeksem glikemicznym np. cukier kokosowy, ryżowy.
– słodziki najmniej przetworzone: miód, cukier daktylowy.
5. Smoothie a odchudzanie?
Jeżeli chcemy zrzucić zbędne kilogramy, włączenie do diety koktajli będzie doskonałym rozwiązaniem! Poprawi one trawienie, zmniejszą poziom złego cholesterolu, zwiększą energię, wpłyną pozytywnie na pracę jelit, pomogą spalić nadmiar tłuszczu i zmniejszyć ochotę na żywność przetworzoną i słodycze. Smoothies są przepełnione substancjami odżywczymi, witaminami i błonnikiem pokarmowym. Daje uczucie sytości i wspaniale smakują. Uwaga! Dzięki nim zmiana stylu życia jest naprawdę łatwiejsza.
6. Jak przygotować warzywa i owoce?
Obierajmy tylko te owoce i warzywa, których skórka jest niejadalna tj.: banany, melony, mango, ananasy, awokado. Zrezygnujmy z obierania składników tj. ogórek, pomidor, marchew, brzoskwinia, czy jabłko. Wrzucajmy je do blendera razem ze skórą, ale pamiętajmy, aby wcześniej wszystkie dokładnie umyć!:)
7. Smoothies sposobem na detoks!
Warzywa rewelacyjnie oczyszczają organizm z toksyn. Co istotne, kiedy zależy nam na detoksykacji, pamiętajmy o tym, żeby usunąć z przepisów suszone owoce, słodziki i nabiał. Wtedy osiągniemy najlepsze wyniki.
8. Zima wcale nie jest za zimna na smoothies!
Warto pić koktajle przez cały rok, ale jeśli nie czujemy się komfortowo spożywając zimne napoje w zimie, możemy po prostu używać świeżych produktów zamiast mrożonych i wypijać nasze smoothies w temperaturze pokojowej. Przepisy, które zawierają przyprawy tj.: cynamon, czy imbir są idealne na zimową aurę, ponieważ dodadzą koktajlom trochę ciepła:)
9. Smothies dla dzieci?
Jak najbardziej! Często staramy się przemycać zieleninę do posiłków naszych dzieci, a koktajle to świetny sposób, aby zapewnić im mnóstwo wartościowych składników w jednej szklance.
Daj się przekonać i spróbuj jakie to smaczne. Dziś polecamy:
Magia Mango: (detoks – dla zdrowych włosów, skóry i paznokci – bogaty w antyoksydanty – na trawienie – zastrzyk energii – mniej niż 1256KJ/300Kcal na porcję)
…zatem zapraszamy do kuchni! 🙂
Składniki:
– 90 g (2 szklanki) szpinaku baby
– 1 mrożony banan
– 185 g (1 szklanka) posiekanego mango
– 250 ml (1 szklanka) waniliowego mleka migdałowego lub sojowego
Włóż wszystkie składniki do naczynia blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. I gotowe! Smacznego 🙂
Bycie zdrowym człowiekiem powinno sprawiać radość! Zdrowe koktajle są proste i niedrogie, a smakują wyśmienicie! Pozwól się zainspirować do zmiany stylu życia.
Artykuł został napisany przy wykorzystaniu fragmentów książki „Super Zielone” Sally Obermeder oraz Maha Koraiem.