Komosa ryżowa (inaczej quinoa), mimo że ma w nazwie ryż, wyglądem bardziej przypomina kaszę. Jest ona uprawiana od ponad 5 tysięcy lat. Starożytni inkowie nazywali ją „matką zbóż” nie bez przyczyny – quinoa jest bogata w składniki odżywcze, wartościowe kwasy tłuszczowe, białko, oprócz tego nie zawiera glutenu. Komosę można kupić w wielu sklepach ze zdrową […]
Światowa Organizacja Zdrowia podaje, że 80% kobiet ma problemy z infekcjami okolic intymnych, z czego aż 60% z tych infekcji wynika ze stosowania sztucznych podpasek i tamponów higienicznych, do produkcji których używa się środków chemicznych takich jak chlor. Czy jest alternatywa? Tak! Podpaski i wkładki higieniczne z bawełny organicznej niebielonej chlorem. Ekologiczne artykuły higieniczne dla […]
Kiedy rodzice Rauna Kaufmana dowiedzieli się, że ich trzyletni syn ma autyzm i (zdaniem lekarzy) do końca życia będzie wymagał specjalistycznej opieki medycznej, byli zdruzgotani. Nie chcieli podawać mu inwazyjnych leków, które i tak nie przynoszą poprawy, ani stosować często kontrowersyjnych metod terapii polegających na tłumieniu agresywnych zachowań siłą. Otoczyli syna miłością i postanowili podążać […]
W latach ’80 zauważono niekorzystny wpływ ołowiu na zdrowie. Dziś powszechnie wiadomo, że już kontakt z niewielką ilością rtęci i kadmu, a także ołowiu – pochodzących ze środowiska i z pokarmów – może być toksyczny dla systemów nerwowego, sercowo-naczyniowego i odpornościowego. Te minerały są w nas; wszystkie trzy są powszechnymi środowiskowymi zanieczyszczeniami, które koncentrują się […]
Masło shea to surowiec wykorzystywany jako jeden ze składników produktów kosmetycznych. Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Redukuje rozstępy i przyspiesza gojenie ran. Nie wywołuje podrażnień i szybko się wchłania. Kosmetyki naturalne np. podrukowane przez firmę Ziaja to żele oczyszczające, kremy lub mydła nie zawierające szkodliwych substancji i wyróżniające się duża zawartością czystych surowców naturalnych. Wspierają zdrowy […]
Magnez jest uważany za jeden z najcenniejszych biopierwiastków. Ze względu na swoje właściwości prof. Julian Aleksandrowicz nazwał go „królem życia“. Magnez jest nam potrzebny od urodzenia aż do śmierci. Jego rola w organizmie jest ogromna – uczestniczy w ważnych reakcjach biochemicznych, jest kluczowy do sprawnego funkcjonowania układu nerwowego, krwionośnego, trawiennego, kostnego, przeciwdziała nadkrzepliwości krwi, czy […]
Czy wiesz, że domowy jogurt możesz przygotować w zaledwie kilka chwil? Nie potrzebujesz do tego żadnych specjalistycznych urządzeń, wystarczy litr mleka oraz specjalna saszetka z bakteriami 🙂 To dobra wiadomość dla smakoszy nabiału oraz osób ceniących sobie najwyższej jakości żywność. Domowy jogurt Kultury bakterii są powszechnie używane w przemyśle mleczarskim, natomiast od niedawna można je […]
Czy wiesz, że kurkuma to coś więcej niż tylko przyprawa? Ten żółtawy proszek, który najprawdopodobniej wielu z nas posiada w swoim zestawie przypraw, ma bardzo korzystny wpływ na organizm. Dziś uchylam rąbka tajemnicy tej rośliny. Poznaj kurkumę Kurkuma należy do rodziny imbirowatych. Z wyglądu przypomina kłącze imbiru, lecz wnętrze po przecięciu jest włókniste, w kolorze […]
Matka Natura hojnie obdarowuje nas wieloma cennymi roślinami. Dziś przedstawiam brzozę – drzewo, które zajmowało szczególne miejsce w medycynie ludowej i jest nadal wykorzystywane do celów leczniczych i kosmetycznych. Z brzozy pozyskiwane są młode listki, pączki, kora oraz huby – grzyby, które rosną na pniach tych drzew. Jednym z najlepszych preparatów opartych na „esencji” brzozy […]