5 właściwości nasion chia, o których mogłeś jeszcze nie słyszeć
Nasiona chia (szałwia hiszpańska) należą do tzw. super-żywności. Są małe, niepozorne, lecz zawierają wiele składników odżywczych, w tym największą zawartość dobroczynnych omega-3 niż jakakolwiek inny rodzaj zdrowej żywności!
1. Sposób na odchudzanie.
Te maÅ‚e, niepozorne nasiona chia stanowiÄ… podstawÄ™ tzw. diety azteckiej. W Polsce jeszcze maÅ‚o kto o niej sÅ‚yszaÅ‚, lecz w Stanach jest coraz bardziej popularna. Jednym z najwiÄ™kszych popularyzatorów diety azteckiej jest Bob Arnot – lekarz, pisarz, entuzjasta fitness i sportów wytrzymaÅ‚oÅ›ciowych. W książce „Dieta aztecka. OdchudzajÄ…ca moc cudownych nasion chia” opisuje swoje doÅ›wiadczenia w zrzucaniu wagi oraz podaje dokÅ‚adne wskazówki w jaki sposób dawkować nasiona chia, aby uzyskać odchudzajÄ…cy efekt.
2. Duża koncentracja składników odżywczych w niewielkim nasionku.
Pisząc o nasionach chia, podkreśla się, że zawierają bardzo wysokie stężenie omega-3, protein i błonnika. Lecz to nie wszystkie dobroczynne składniki, w które obfitują te niewielkie nasionka. W ich składzie znajdziemy również wapń, żelazo, magnez, selen, witaminy E, B1, B3.
Nasiona chia zawierajÄ…:
- 8 razy więcej omega-3 niż hodowlany łosoś atlantycki, czyli więcej niż jakikolwiek inny rodzaj zdrowej żywności,
- 6 razy więcej wapnia niż mleko,
- 3 razy więcej żelaza niż szpinak,
- 2 razy więcej błonnika niż otręby,
- 15 razy więcej magnezu niż brokuły,
- 4 razy więcej selenu niż len
Koktajle owocowe lub warzywne w połączeniu z nasionami chia stanowią jedne z najbardziej odżywczych posiłków na świecie!
3. Źródło siły życiowej.
Nastiona chia odpowiednio wkomponowane w dietę zapewniajÄ… „zastrzyk energii”, ponadto stabilizujÄ… poziom cukru we krwi, obniżajÄ… poziom LDL („zÅ‚ego” cholesterolu), wysokie ciÅ›nienie, poziom szkodliwych trójglicerydów oraz wagÄ™ ciaÅ‚a. RedukujÄ… również stan zapalny w ciele (stan zapalny jest odpowiedzialny za poÅ‚owÄ™ wszystkich chorób serca i wielu innych schorzeÅ„).
4. Popularny naturalny „dopalacz” stosowany przez zawodowych sportowców.
Chia byÅ‚a zwana „pokarmem dla biegaczy” – wzmacniaÅ‚a azteckich wojowników podczas ich dÅ‚ugich wypraw i czÄ™stych bitew. Współczesne odkrycia naukowe oraz publikacja książki Christophera McDougalla Born to run [Urodzeni biegacze] wprawiÅ‚y w zdumienie wiÄ™kszość sportowców wytrzymaÅ‚oÅ›ciowych. W powyższej książce zostaÅ‚y opisane możliwoÅ›ci Indian Tarahumara z Miedzianego Kanionu w Meksyku. Jadali oni niemal wyÅ‚Ä…cznie nasiona chia a pokonywali ogromne odlegÅ‚oÅ›ci – do trzystu dwudziestu kilometrów – z Å‚atwoÅ›ciÄ… biegnÄ…c bez przerwy!
5. Nie zawierajÄ… glutenu.
Osoby będące na diecie bezglutenowej mogą dodawać bez obaw chia do niemal każdego posiłku: sałatek, koktajli, zup, kasz, bezglutenowych ciast, chleba, naleśników.
ŹródÅ‚o: „Dieta aztecka. OdchudzajÄ…ca moc cudownych nasion chia„
Zainteresowanych nasionami chia odsyłam do zaprzyjaźnionego sklepu www.CzaryMary.pl, gdzie można nabyć te niezwykłe nasiona.