res:
5 właściwości nasion chia, o których mogłeś jeszcze nie słyszeć

5 właściwości nasion chia, o których mogłeś jeszcze nie słyszeć

Dodaj komentarz

Nasiona chia (szałwia hiszpańska) należą do tzw. super-żywności. Są małe, niepozorne, lecz zawierają wiele składników odżywczych, w tym największą zawartość dobroczynnych omega-3 niż jakakolwiek inny rodzaj zdrowej żywności!

1. Sposób na odchudzanie.

Te maÅ‚e, niepozorne nasiona chia stanowiÄ… podstawÄ™ tzw. diety azteckiej. W Polsce jeszcze maÅ‚o kto o niej sÅ‚yszaÅ‚, lecz w Stanach jest coraz bardziej popularna. Jednym z najwiÄ™kszych popularyzatorów diety azteckiej jest Bob Arnot – lekarz, pisarz, entuzjasta fitness i sportów wytrzymaÅ‚oÅ›ciowych. W książce „Dieta aztecka. OdchudzajÄ…ca moc cudownych nasion chia” opisuje swoje doÅ›wiadczenia w zrzucaniu wagi oraz podaje dokÅ‚adne wskazówki w jaki sposób dawkować nasiona chia, aby uzyskać odchudzajÄ…cy efekt.

2. Duża koncentracja składników odżywczych w niewielkim nasionku.

Pisząc o nasionach chia, podkreśla się, że zawierają bardzo wysokie stężenie omega-3, protein i błonnika. Lecz to nie wszystkie dobroczynne składniki, w które obfitują te niewielkie nasionka. W ich składzie znajdziemy również wapń, żelazo, magnez, selen, witaminy E, B1, B3.

Nasiona chia zawierajÄ…:

  • 8 razy wiÄ™cej omega-3 niż hodowlany Å‚osoÅ› atlantycki, czyli wiÄ™cej niż jakikolwiek inny rodzaj zdrowej żywnoÅ›ci,
  • 6 razy wiÄ™cej wapnia niż mleko,
  • 3 razy wiÄ™cej żelaza niż szpinak,
  • 2 razy wiÄ™cej bÅ‚onnika niż otrÄ™by,
  • 15 razy wiÄ™cej magnezu niż brokuÅ‚y,
  • 4 razy wiÄ™cej selenu niż len

Koktajle owocowe lub warzywne w połączeniu z nasionami chia stanowią jedne z najbardziej odżywczych posiłków na świecie!

3. Źródło siły życiowej.

Nastiona chia odpowiednio wkomponowane w dietę  zapewniajÄ… „zastrzyk energii”, ponadto stabilizujÄ… poziom cukru we krwi, obniżajÄ… poziom LDL („zÅ‚ego” cholesterolu), wysokie ciÅ›nienie, poziom szkodliwych trójglicerydów oraz wagÄ™ ciaÅ‚a. RedukujÄ… również stan zapalny w ciele (stan zapalny jest odpowiedzialny za poÅ‚owÄ™ wszystkich chorób serca i wielu innych schorzeÅ„).

4. Popularny naturalny „dopalacz” stosowany przez zawodowych sportowców.

Chia byÅ‚a zwana „pokarmem dla biegaczy” – wzmacniaÅ‚a azteckich wojowników podczas ich dÅ‚ugich wypraw i czÄ™stych bitew. Współczesne odkrycia naukowe oraz publikacja książki Christophera McDougalla Born to run [Urodzeni biegacze] wprawiÅ‚y w zdumienie wiÄ™kszość sportowców wytrzymaÅ‚oÅ›ciowych. W powyższej książce zostaÅ‚y opisane możliwoÅ›ci Indian Tarahumara z Miedzianego Kanionu w Meksyku. Jadali oni niemal wyÅ‚Ä…cznie nasiona chia a pokonywali ogromne odlegÅ‚oÅ›ci – do trzystu dwudziestu kilometrów – z Å‚atwoÅ›ciÄ… biegnÄ…c bez przerwy!

5. Nie zawierajÄ… glutenu.

Osoby będące na diecie bezglutenowej mogą dodawać bez obaw chia do niemal każdego posiłku: sałatek, koktajli, zup, kasz, bezglutenowych ciast, chleba, naleśników.

ŹródÅ‚o: „Dieta aztecka. OdchudzajÄ…ca moc cudownych nasion chia

Zainteresowanych nasionami chia odsyłam do zaprzyjaźnionego sklepu www.CzaryMary.pl, gdzie można nabyć te niezwykłe nasiona.